«Сварог»

Этот классический твердый сыр с плотной, рассыпчатой текстурой медленно тает во рту. Обладает острым сливочным вкусом с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.

«Сварог» — настоящий кладезь витаминов A, D, E, K, полезных аминокислот, которые обеспечивают хороший обмен веществ, и микроэлементов: кальция, калия, железа, магния, цинка.

Хорош как самостоятельное блюдо и для приготовления бутербродов, различных салатов и закусок, а также изумительного по вкусу сырного соуса, который станет отличным дополнением к рыбным, мясным и овощным блюдам.

«Сварог»  с итальянским вином

Продукт для гурманов, ищущих новый вкус. Итальянское вино добавляется в сырное тесто и наделяет его красивым мраморным рисунком. Нежный кремовый вкус сыра идеально сочетается с терпкими нотками вина и легким ягодным послевкусием.

Благодаря своему необычному цвету, этот сыр станет настоящим украшением сырной тарелки или составит отличную компанию свежим фруктам и овощам в блюдах из птицы.

«Велес»

Полутвердый сыр «Велес», словно пропитанный солнечным светом, напомнит о лете и богатом разнотравье июньских лугов.

Имеет мягкий сливочный вкус и аромат с фруктовыми и ореховыми нотками, поэтому его так любят дети. Срок созревания — от восьми месяцев до года. «С возрастом» его вкус и становится только насыщеннее и пикантнее.

Этот сыр относится к тем продуктам, которые способны быстро снабдить организм энергией и восстановить силы, что очень важно при нынешнем стремительном темпе жизни.

Станет идеальным компаньоном для фруктов, в составе горячих бутербродов, ризотто, пасты, пиццы, многих других блюд. Хорош для разнообразия сырной тарелки и как отдельное блюдо.

«Ивановский» с пажитником

Назван в честь деревни Ивановка, где находится наш агро-туристический комплекс.

Это поистине традиционный фермерский сыр с насыщенным сливочным вкусом, щедро приправленный семенами пажитника, которые придают ему приятную терпкость и выразительный аромат с ореховыми и кленовыми нотками.

Идеален как самостоятельная закуска, для приготовления горячих бутербродов и как интересное вкусовое дополнение самых различных блюд. 

  Отличный вариант для тех, кто занимается спортом или является сторонником правильного питания.

«Ивановский» с  трюфелем

Этот сыр — настоящее произведение сыроваренного искусства. Имеет нежный вкус и умеренную остроту. Тонкий и при этом яркий аромат черного трюфеля только подчеркивает его изысканность.

Невероятный вкусовой букет хорошо сочетается с виноградом и свежими фруктами, но сыр настолько самодостаточен, что отлично подойдет в качестве отдельного блюда.

«перун» 

Нежный рассольный сыр неслучайно назван именем огнекудрого славянского бога. Благодаря высокой температуре плавления сыр «Перун» идеально подходит для жарки.

Его вкус – яркое сочетание нежной сливочности с ароматными травами или чесноком. Это отличный продукт для тех, кто любит вкусно и сытно перекусить. Лучший способ приготовления — обжарить на гриле до аппетитной корочки и подавать со свежими овощами и зеленью, которая очень удачно подчеркнёт его пикантность.

«веста»

Легкий сыр с очень нежной консистенцией и сливочным вкусом. Обладает повышенным содержанием белка и пониженным содержанием жиров, что делает его незаменимым для тех, кто следит за фигурой.

С использованием этого сыра можно создать множество кулинарных шедевров — от острых закусок и до десертов – всего, на что хватит вашей фантазии! Бутерброд с ним может стать прекрасным началом романтичного утра. Также сыр можно взять с собой на прогулку и насладиться его натуральностью и свежестью на природе.

«лада»

Нежный ароматный творожный сыр с пикантным вкусом. Эту пикантность ему придают зелень и зубчик чеснока.

Его идеальная пара — свежий багет с чашечкой сладкого кофе или кусочек цельнозернового хлеба.

Сыр «Лада» — настоящая находка для современных хозяек. Нужно совсем немного времени, чтобы приготовить с ним тарталетки к праздничному столу, фаршированные томаты или перец, наполнить им свежеиспечённые блинчики.